Creatieve broedplaats de Houtwerf (een voormalig postsorteercentrum) heeft er sinds vorig jaar een medebewoner bij. En deze nieuwe, smaakvolle hotspot kreeg de naam Plek NMGN. Eigenaren Marcel en Jacqueline vonden dit namelijk zo’n mooie PLEK voor hun nieuwe bedrijf, dat deze naam bleef ‘plekken’. De letter P staat letterlijk centraal in het Plek-interieur; zo is er een blikvanger van een wandtekening …
Lees meerRestaurant de Sjalot ging ergens voor die gekke c-tijden dicht en liet Nijmegen-Oost verbouwereerd achter. Gelukkig zagen Josca en Vera - de eigenaars van Wijnbar Lebowski - hun kans! Vol enthousiasme gooiden de ladies de deuren open van hun 2e(!) hotspot en sindsdien smul je op de hoek van de Groesbeeksedwarsweg en de van Heutszstraat bij bellissimo Bar Pasta. Bij Par …
Lees meerWanneer ze slapen weten wij ook niet, maar de Glaswerk-mannen Sjoerd, Tim & Bastien zijn niet te stoppen. Nog maar amper uit de ondernemers startblokken met Glaswerk of out of the blue kwam daar de vraag om hét ‘restaurant onder de eetcafés genaamd Klinkklaar’ in dat andere iconische hoekpand in Nijmegen-Oost over te nemen. Hun antwoord? Simpel. Het was meteen Klinkklaar… De roerige c-tijden gebruikten de …
Lees meerDe benedenstad is een nieuwe wijnbar rijker: Ultimo! Vernoemd naar een wijk in Sydney – eigenaar Pepijn werkte namelijk een jaar als kok Down Under – in het pand van de voormalige Firma. Ze hebben niet alleen oog voor wijn maar ook smaak voor interieur. Bij binnenkomst valt de blauw gekleurde bar meteen op. In combinatie met de veloure meubels, …
Lees meerBoven het geroezemoes van de stad ligt een verborgen pareltje. Met een adembenemende kijk over het Valkhofpark en de Waal geniet je van het prachtige uitzicht over de uiterwaarden, Veur-Lent én de drie Nijmeegse waalbruggen. DROOM! Is je nieuwe favo place to be! Cultuursnuiven en afsluiten met wat lekkers? Loop nog even door naar boven en peuzel een stukje appeltaart of …
Lees meerDeze naam kan maar één ding betekenen, zoetigheid! En wie is daar nou niet dol op? Naast onze all-time-favorite conceptstore MOOD, heeft Roel van Holy Sweets sinds een jaar een droom voor menig zoetekauw geopend. Een patisseriezaak hartje stad. Aan de Houtstraat. Bij binnenkomst zie je niet alleen een etalage vol zoets dat je doet watertanden. Het is tegelijkertijd ook de …
Lees meerHeb je op een festival wel eens genoten van de heerlijke Indiase happen van Bollyfoods? Geïnspireerd door Bollywood films en foodtrucks is de inrichting een kleurrijke kakafonie waar je geniet van de Indiaanse keuken. Eigenaren Mathew en Geertje serveren van donderdag tot en met zondag traditionele en moderne signature dishes, Indiase bieren en wijnen en zelfgemaakt ijs. Geinig: je kunt hier …
Lees meerLebowski is een no-nonsense wijnbar waar iedereen, ongeacht ervaring of kennis, kan proeven van een karaktervol glas. De jonge ondernemers Josca en Vera deden eerst een flinke dosis horeca-ervaring op bij de Blonde Pater, voordat ze in 2016 de deuren openden van hun eigen hotspot Lebowski in de Bloemenstaat. Met succes. Het tafeltje dat wordt geholpen door Josca, heeft dezelfde ervaring als het tafeltje dat …
Lees meerDe mannen achter het nog steeds onverminderd populaire Bistrobar Berlin in Nijmegen-Oost hebben het druk. Terwijl hun eerste zaak nog zijn 2e kaarsje moet uitblazen, waren de breinen van eigenaars Frank Goossens en Thijs van Gastel stilletjes al een nieuw plan aan het bekokstoven. Berlin-inspirator en topkok Ron Blaauw (precies die met een Michelin ster restaurant - Ron Gastrobar - …
Lees meerMeer durf, meer smaak, minder ingrediënten. Dat is de missie van Bistrobar Berlin. Hier wordt geen gelei van geveinsde opsmuk op een bedje van quasi-achteloze etiquette gepresenteerd. De bistrobarkaart daagt culinaire fans en ruimdenkende eters uit om samen te genieten. Een snelle hap, of blíjven prikken tot de keuken sluit? Bij Berlin kun je jouw diner naar eigen smaak en aantal gangen …
Lees meer
