Lebowski

Geplaatst door Admin@LinkU / , , , / 0 Reacties

Niet enkel koffiebars rijzen als paddenstoelen uit de grond, ook wijnbars zijn een booming business. En gelukkig hebben we met de komst van Lebowski begin 2016 een mooie aanwinst in Nijmegen er bij. Lebowski is een no-nonsense wijnbar waar iedereen, ongeacht ervaring of kennis, kan proeven van een karaktervol glas. De jonge ondernemers Josca en Vera deden eerst een flinke dosis horeca-ervaring op bij de Blonde Pater, …

Lees meer

Bistro Flores

Geplaatst door Admin@LinkU / , , / 0 Reacties

Puur. Persoonlijk. Sfeervol. Met een voorliefde voor de Europese keuken. Dat is Bistro Flores. Het liefst koken ze hier van kop tot staart en van het bot tot op het bord. En gelukkig: ze zijn ook verzot op verse vissen en zeedieren. Flores heeft geen vast menu, want de gerechten zijn geïnspireerd door de seizoenen. Op = ook echt op. Op het muur(krijt)menu streept …

Lees meer

Bistrobar Berlin

Geplaatst door Admin@LinkU / , , , / 0 Reacties

Meer durf, meer smaak, minder ingrediënten. Dat is de missie van Bistrobar Berlin. Hier wordt geen gelei van geveinsde opsmuk op een bedje van quasi-achteloze etiquette gepresenteerd. De bistrobarkaart daagt culinaire fans en ruimdenkende eters uit om samen te genieten. Een snelle hap, of blíjven prikken tot de keuken sluit? Bij Berlin kun je jouw diner naar eigen smaak en aantal gangen …

Lees meer

Stoom beer&food

Geplaatst door Admin@LinkU / , , , , , / 0 Reacties

Waar vroeger de stoom ontsnapte uit de bouillonketels van de Honig-fabriek, is nu STOOM beer&food gevestigd, de nieuwste brewpub van Nijmegen. De combinatie van interessante bieren van kleine brouwerijen uit binnen- en buitenland met fijn comfort food - craftbeer & BBQ -  staat centraal. Extra win-win: van de buren, microbrewery Oersoep, waarmee intensief wordt samengewerkt, worden exclusieve bieren geschonken. Naast al dat …

Lees meer

The Black Fox

Geplaatst door Admin@LinkU / , , , , , / 0 Reacties

Carnivoren opgelet! Als je van vlees houdt is The Black Fox (TBF) dé plek. Een restaurant en bar mét een ambachtelijke slagerij waar alles zelf wordt gemaakt. Terwijl slager Niels bezig is met het bereiden van de mooiste hammen, worsten, salami’s en andere stukken vlees, kun jij aan de bar je dagelijkse shot espresso bestellen. En misschien blijf je wel even hangen …

Lees meer

Hobbema

Geplaatst door Nienke Meijs / , , , , / 0 Reacties

Een topstuk van de 17e eeuwse schilder Meindert Hobbema kun je tegenwoordig bewonderen in het Rijksmuseum. Dichter bij huis inspireerde de Hollandse meesterschilder ondernemers Rosmarijn Raanhuis en Jean Paul Pardoel. Een bestaand horecapand aan de Hobbemastraat in Nijmegen-Oost stripte ze tot een kaal canvas. Om het vervolgens casual doch stijlvol in te richten, om te dopen tot Hobbema en er …

Lees meer

De Meesterproef

Geplaatst door Nienke Meijs / , , , , / 0 Reacties

Net buiten het stadscentrum ligt aan de Waal het Honigcomplex. Wil je bijzonder lunchen of dineren pak de fiets of neem de benenwagen. Het is een mooi klein stukkie via de Lange Hezelstraat en rivier de Waal, om uiteindelijk meesterlijk te eten bij De Meesterproef. In het ruime pand, ontworpen door de Nijmeegse architect Oscar Leeuw, geniet je in industriële sfeer …

Lees meer

Sid & Liv

Geplaatst door Nienke Meijs / , , , , / 0 Reacties

Helaas: Sid &Liv is sinds 1 nov 2017 gesloten: eigenaars Mirjam en Bob gaan een nieuw avontuur tegemoet. Op de plek van Sid & Liv komt wel een nieuwe hotspot: Brownies & Downies. Zoek je een plek waar je binnen én buiten kunt bijkletsen, dan is Sid & Liv the place to be. Sid & Liv is een huiskamer met een …

Lees meer

Tati

Geplaatst door Nienke Meijs / , , , , , , , , / 0 Reacties

Tati. Klinkt gezellig toch en dat is deze plek ook! Het interieur lijkt zo bij je oma vandaan geplukt want alles is vintage. En vind je het schilderij waar je naar kijkt mooi, dan mag je ‘m meenemen: de kunst aan de muur is te koop. En in de keuken? Daar worden de lekkerste hapjes en taarten gemaakt met eerlijke …

Lees meer

Proeflokaal Beij Ons

Geplaatst door Nienke Meijs / , , , , / 1 Reactie

Dé ontmoetingsplek in Nijmegen-Oost is Proeflokaal Beij Ons. Dit speciaalbiercafé heeft maar liefst 70 speciaalbieren op fles en daarnaast nog 10 op vat. De Nederlandse (kleine) brouwerijen worden extra stevig omarmt, van hen staan er 15 op de kaart elk met 2 soorten bier. Geen bierliefhebber? Geen probleem ook de whisky- en wijnkaart is zeer gevarieerd. Drank maakt hongerig en besluiteloos. …

Lees meer