Eat & sip | hotspots

Plek NMGN

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Creatieve broedplaats de Houtwerf (een voormalig postsorteercentrum) heeft er sinds vorig jaar een medebewoner bij. En deze nieuwe, smaakvolle hotspot kreeg de naam Plek NMGN. Eigenaren Marcel en Jacqueline vonden dit namelijk zo’n mooie PLEK voor hun nieuwe bedrijf, …

Lees meer

Bar Pasta

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Restaurant de Sjalot ging ergens voor die gekke c-tijden dicht en liet Nijmegen-Oost verbouwereerd achter. Gelukkig zagen Josca en Vera - de eigenaars van Wijnbar Lebowski - hun kans! Vol enthousiasme gooiden de ladies de deuren open van hun 2e(!) hotspot en sindsdien s …

Lees meer

Klinkklaar

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Wanneer ze slapen weten wij ook niet, maar de Glaswerk-mannen Sjoerd, Tim & Bastien zijn niet te stoppen. Nog maar amper uit de ondernemers startblokken met Glaswerk of out of the blue kwam daar de vraag om hét ‘restaurant onder de eetcafés genaamd Klinkklaar …

Lees meer

Ultimo

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

De benedenstad is een nieuwe wijnbar rijker: Ultimo! Vernoemd naar een wijk in Sydney – eigenaar Pepijn werkte namelijk een jaar als kok Down Under – in het pand van de voormalige Firma. Ze hebben niet alleen oog voor wijn maar ook smaak voor interieur. Bij binnenko …

Lees meer

DROOM! de Bastei

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Boven het geroezemoes van de stad ligt een verborgen pareltje. Met een adembenemende kijk over het Valkhofpark en de Waal geniet je van het prachtige uitzicht over de uiterwaarden, Veur-Lent én de drie Nijmeegse waalbruggen. DROOM! Is je nieuwe favo place to be! Cul …

Lees meer

Holy Sweets

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Deze naam kan maar één ding betekenen, zoetigheid! En wie is daar nou niet dol op? Naast onze all-time-favorite conceptstore MOOD, heeft Roel van Holy Sweets sinds een jaar een droom voor menig zoetekauw geopend. Een patisseriezaak hartje stad. Aan de Houtstraat. B …

Lees meer

Bollyfoods

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Heb je op een festival wel eens genoten van de heerlijke Indiase happen van Bollyfoods? Geïnspireerd door Bollywood films en foodtrucks is de inrichting een kleurrijke kakafonie waar je geniet van de Indiaanse keuken. Eigenaren Mathew en Geertje serveren van donderdag …

Lees meer

Lebowski

Geplaatst door Admin@LinkU / 0 Reacties

Lebowski is een no-nonsense wijnbar waar iedereen, ongeacht ervaring of kennis, kan proeven van een karaktervol glas. De jonge ondernemers Josca en Vera deden eerst een flinke dosis horeca-ervaring op bij de Blonde Pater, voordat ze in 2016 de deuren openden van hun …

Lees meer

Bistrobar Bankoh

Geplaatst door Admin@LinkU / 0 Reacties

De mannen achter het nog steeds onverminderd populaire Bistrobar Berlin in Nijmegen-Oost hebben het druk. Terwijl hun eerste zaak nog zijn 2e kaarsje moet uitblazen, waren de breinen van eigenaars Frank Goossens en Thijs van Gastel stilletjes al een nieuw plan aan het b …

Lees meer

Bistrobar Berlin

Geplaatst door Admin@LinkU / 0 Reacties

Meer durf, meer smaak, minder ingrediënten. Dat is de missie van Bistrobar Berlin. Hier wordt geen gelei van geveinsde opsmuk op een bedje van quasi-achteloze etiquette gepresenteerd. De bistrobarkaart daagt culinaire fans en ruimdenkende eters uit om samen te geniete …

Lees meer

TokoKoro Ramen

Geplaatst door Sanna Schoonenberg / 0 Reacties

Dol op ramen? Dan hoef je (YES!) de stad niet meer uit met de komst van TokoKoro Ramen. Horecatijgers Tom en Anke hebben hun allereerste zaak geopend en maken er gelijk een culinair én visueel feestfestijn van. De liefde voor reizen en noedels heeft het duo perfect wet …

Lees meer

Bistro Flores

Geplaatst door Admin@LinkU / 0 Reacties

Puur. Persoonlijk. Sfeervol. Met een voorliefde voor de Europese keuken. Dat is Bistro Flores. Het liefst koken ze hier van kop tot staart en van het bot tot op het bord. En gelukkig: ze zijn ook verzot op verse vissen en zeedieren. Flores heeft geen vast menu, want …

Lees meer