Restaurant de Sjalot ging ergens voor die gekke c-tijden dicht en liet Nijmegen-Oost verbouwereerd achter. Gelukkig zagen Josca en Vera - de eigenaars van Wijnbar Lebowski - hun kans! Vol enthousiasme gooiden de ladies de deuren open van hun 2e(!) hotspot en sindsdien smul je op de hoek van de Groesbeeksedwarsweg en de van Heutszstraat bij bellissimo Bar Pasta. Bij Par …
Lees meerWanneer ze slapen weten wij ook niet, maar de Glaswerk-mannen Sjoerd, Tim & Bastien zijn niet te stoppen. Nog maar amper uit de ondernemers startblokken met Glaswerk of out of the blue kwam daar de vraag om hét ‘restaurant onder de eetcafés genaamd Klinkklaar’ in dat andere iconische hoekpand in Nijmegen-Oost over te nemen. Hun antwoord? Simpel. Het was meteen Klinkklaar… De roerige c-tijden gebruikten de …
Lees meerMeer durf, meer smaak, minder ingrediënten. Dat is de missie van Bistrobar Berlin. Hier wordt geen gelei van geveinsde opsmuk op een bedje van quasi-achteloze etiquette gepresenteerd. De bistrobarkaart daagt culinaire fans en ruimdenkende eters uit om samen te genieten. Een snelle hap, of blíjven prikken tot de keuken sluit? Bij Berlin kun je jouw diner naar eigen smaak en aantal gangen …
Lees meerDol op ramen? Dan hoef je (YES!) de stad niet meer uit met de komst van TokoKoro Ramen. Horecatijgers Tom en Anke hebben hun allereerste zaak geopend en maken er gelijk een culinair én visueel feestfestijn van. De liefde voor reizen en noedels heeft het duo perfect weten door te vertalen op en naast je bord. Denk smaakmakers in een …
Lees meerPuur. Persoonlijk. Sfeervol. Met een voorliefde voor de Europese keuken. Dat is Bistro Flores. Het liefst koken ze hier van kop tot staart en van het bot tot op het bord. En gelukkig: ze zijn ook verzot op verse vissen en zeedieren. Flores heeft geen vast menu, want de gerechten zijn geïnspireerd door de seizoenen. Op = ook echt op. Op het muur(krijt)menu streept …
Lees meerWijnen dat kunnen wij dag en nacht en tegenwoordig kun je in Nimma zelfs kiezen uit een handvol mooie wijnbarretjes. Met maar liefst 30 open wijnen en meer dan 500 per fles is nieuwste aanwinst ‘Wijn bij Arentz’ sowieso eentje voor op je bucketlist. Vinologen Lisanne en Bauke gooien elke dag rond borreltijd de deuren voor je open en dan kan …
Lees meerWaar de ene deur dicht gaat, gaat er gelukkig (!) altijd een andere open. In het oude pand van de Nieuwe Winkel vind je tegenwoordig Bistro Bar Regent. Een plek die van binnen en buiten doet denken aan lange avonden tafelen in Frankrijk. Laat dit dan ook precies het beeld zijn wat jonge ondernemers Heleen en Robbert voor ogen hadden. Een …
Lees meerEen kerstig gedekte tafel vol lekkers zonder al te veel gedoe? Het kan! FollowFox-redacteur Dana deed alvast het voorwerk en maakte een fijn afvinklijstje voor je. Bye, bye kerststress! 3x voor Om de voorpret extra prettig te maken tippen we hier kerstige omfietswijnen en serveer je er iets lekkers bij van bijvoorbeeld deze ondernemers. Peek & Pim Plantaardige kaasjes gemaakt door Caitlin in én …
Lees meerDit weekend staat compleet in het teken van eten, drinken en dansen- met je vader natuurlijk! Er vieren meerdere feestjes hun eenjarig bestaan, er is volop wijn te proeven, en ook ruimte voor ontspanning tussendoor. Lees snel onze tips voor een perfect Vaderdag-weekend! Verjaardagsfeestjes What’s on? Met mooi weer op komst begin je jouw weekend met een verkoelend feestje op het Waalstrandje. Parasól …
Lees meerThe Easter bunny is in town! Van Witte Donderdag tot paasmaandag: er is dit Paasweekend in Nimma weer een hoop te beleven. Ga op je paasbest lekker dansen - redacteur Nadine tipt maar liefst zeven(!) feestjes -, nachtelijk zweten of tik een knap eitje bij de leukste hotspots. Happy egghunt! Easter parT hunt! What’s on? Drift Witte Donderdag: dé ultieme aftrap van dit …
Lees meer
